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Stella Ricci

I pasticceri Sweety of Milano

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#solare

La tradizione è un must a casa Ricci. Stella, da sempre, parte dai grandi classici del dolce partenopeo reinterpretandoli nel segno del massimo rispetto e dell’assoluta qualità. Genio e creatività in salsa campana, dunque. Sempre alla ricerca di nuove esperienze insegna anche all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.

Pasticceria Ricci

S.S.Appia km.240 Rotondi (AV)

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Dolci

Pasticciotto

BabĂ 

Sfogliatella

Il pizzillo dolce a base di mandorla e limone

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Masterclass

Il pasticciotto: quanto la pasta frolla incontra la crema pasticcera

DOMENICA 17 alle 16:30 - Aula 2