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Il libro di Sweety

Finalmente il libro di Sweety of Milano!

La pasticceria  dei Grandi Maestri di Sweety of Milano finalmente tra le tue mani in un libro che racchiude le ricette e i loro segreti meglio mantenuti.
Scopri come fare a casa tua la delizia al limone di Salvatore De Riso, il cannolo siciliano di Santi Palazzolo, il plum cake di Diego Crosara e le mitiche Pesche di Prato di Paolo Sacchetti! Lascerai a bocca aperta i tuoi amici.

Quattro sezioni che rispondono alle preparazioni classiche dei maestri pasticceri e una sezione finale “mani in pasta” ideale per capire passaggi e lavorazioni, grazie ai dettagliati step che seguono la lavorazione del dolce.
Tra il classico e la sperimentazione, la pasticceria di Sweety è arte perché oggi fare dolci non è più questione di istinto ma studio e tecnica, manualità e ingegno

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