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Claudio Gatti

I pasticceri Sweety of Milano

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#imperdibile

La sua Focaccia è entrata nel mito. Se la grande moda del momento è quella del panettone lui, sicuramente, ne è un protagonista di primo piano. Dolci semplici ma al contempo golosi e, imprevedibilmente, leggeri. Il Pandolce all’olio d’oliva firmato da Claudio fa della leggerezza il suo must. Artigiano nel senso più nobile del termine ad ogni stagione inventa una nuova versione dei suoi prodotti cult.

Pasticceria Tabiano

Via Delle Fonti 7, Tabiano (Pr)

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Dolci

Focaccia - Zucchero Free*

Dolce via francigena croccante

Dolce via francigena speziate

Dolce di Verdi Rigoletto (spongata)

Dolce di Verdi Nabucco

Peccato capitale

*I prodotti indicati con Senza Zucchero non hanno al loro interno la materia citata, ma sono realizzati in laboratori soggetti a contaminazioni

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Masterclass

Antico dolce della via francigena

AULA 2 - Domenica 22, ore 12.30