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Grazia Mazzali

I pasticceri Sweety of Milano

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#equilibrata

Dal 1957 produce pasticceria, ma è dall’infanzia che la sua vita si intreccia con la pasticceria; il lavoro e la vita privata non hanno un confine , anzi spesso la vita deve seguire i tempi e i ritmi del lavoro. Ed è attraverso lo studio e i corsi frequentati con i migliori maestri che decide di prendere in mano le ricette di suo padre e assieme al fratello e alla mamma continua l’attività di famiglia.<br /> In breve tempo l’azienda si trasforma in azienda femminile, dove la ricerca continua diventa il fulcro del lavoro e la curiosità si trasforma in passione e dedizione. La pasticceria di Grazia è come lei: delicata e affascinante, sanguigna e al contempo equilibrata.

Pasticceria Mazzali

Via Giuseppe Mazzini, 49-5, 46037 Governolo MN

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Dolci

Millefoglie al cacao con lamponi e crema stracchino

Margherita con zabaione al prosecco

Budino di riso in vasocottura - gluten free*

Sbrisolona salata

*I prodotti indicati con Senza Glutine non hanno al loro interno la materia citata, ma sono realizzati in laboratori soggetti a contaminazioni

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Masterclass

Sbrisolona salata con crema al parmigiano

AULA 2 - Domenica 22, ore 14.30