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SWEETY OF MILANO SU INSTAGRAM

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Emanuele Valsecchi e Filippo Valsecchi

I pasticceri Sweety of Milano

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#eclettici

Dal 1999 Emanuele Valsecchi unisce l’arte al sapore, creando capolavori dolci e salati nelle sue pasticcerie ArteSapori Lecco sulle sponde dell’omonimo lago e ArteSapori Oggiono collocata, nella ridente provincia lecchese a poca distanza dal Lago di Annone. Affiancato dalla moglie Sara, e dal figlio Filippo, il Maestro Pasticcere dà vita a esplosioni uniche di colori, bellezza ed eleganza che allietano la vista, e creano danze di sapori che si uniscono e si sposano inebriando di gusto ogni palato. Ha studiato in Italia e all’estero frequentando corsi al fianco di pasticceri di fama Internazionale e seguito stage in Francia, Spagna e Svizzera. Nel 2006 Emanuele entra a far parte dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Nel 2018 allena il figlio Filippo facendogli conquistare il titolo di Campione Italiano Juniores, titolo arricchito anche da premi speciali come “Miglior tiramisu’”, “miglior tecnica di lavoro”, “miglior scultura in cioccolato”. Oggi, nonostante i traguardi raggiunti, il successo ottenuto, non smette di perfezionarsi alimentando la voglia di continua innovazione.

Pasticceria ArteSapori

via Longoni n° 18 – 23848 Oggiono (Lecco)

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Masterclass

Magici muffin decorati

Aula 3 - Sabato 21, ore 15.00