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Vincenzo Santoro

I pasticceri Sweety of Milano

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#straordinario

Martesana Milano è una pasticceria artigianale fondata nel 1966, quando ancora le acque del naviglio milanese scorrevano a vista. Da allora è sempre stata gestita seguendo pochi ma fondamentali principi: la ricerca del gusto, di creatività e bellezza. La sua lunga storia ed esperienza è fatta di dolci prodotti negli anni rigorosamente con le mani, con il tempo e con il cuore. Dal regno di Vincenzo Santoro escono dolci perfetti e lievitati straordinari fatti con un sapere artigianale che non conosce età.

Pasticceria Martesana Milano

Via Cagliero 14 - 20125 Milano

Assaggia, Scopri e Vinci.

Assaggia la torta Sweety 2019 di Martesana Milano e prova a indovinare tutti gli ingredienti! In palio tanti dolci omaggi!

Gli appuntamenti sono sabato 21 settembre alle ore 17 e domenica 22 alle 12.

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Dolci

Monoporzioni: Morena, crema cotta moderna e Maracaibo - base biscotto sacher, Conflit di mandarino, Namelaka, Mousse al mango, Glassa al mango

Tavolette di cioccolato, CioccoWow, mandorla ispiration, fragola e pistacchio, the macha e zenzero, arachidi, nocciole, mandorle e arancio

Biscotti amici: agrumi, caffè, cioccolato, nocciola burro free*

Arlecchino, panino a tre gusti intrecciati

*I prodotti indicati con Senza Burro non hanno al loro interno la materia citata, ma sono realizzati in laboratori soggetti a contaminazioni

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Masterclass

Morena: crema cotta moderna

AULA 1 - Domenica 22, ore 12.00